Kumpulan Resep Masakan Indonesia Terlengkap

Cinnamon Roll lembutt/Roti Kismis serat halus!1 telur aja!^^

Berikut adalah resep cara membuat Cinnamon Roll lembutt/Roti Kismis serat halus!1 telur aja!^^ , silahkan ikuti langkah-langkah pembuatannya ya. Untuk resep lain dengan bahan yang sama, bisa bunda lihat di kategori    Roti di menu atas.

Silakan SHARE jika info resep ini bermanfaat buat bunda

Langkah-langkah pembuatan Cinnamon Roll lembutt/Roti Kismis serat halus!1 telur aja!^^ sebagai berikut :

Bahan-Bahan

  1. BAHAN Starter (A)
  2. 105 gr Tepung Cakra Kembar
  3. 45 gr Tepung Kunci
  4. 12 gr Gula Pasir
  5. 3 gr Ragi Instan
  6. 120 ml Air
  7. BAHAN Adonan Utama (B) :
  8. 105 gr Tepung Cakra
  9. 45 gr Tepung Kunci
  10. 55 gr Gula Pasir
  11. 12 gr Susu Bubuk
  12. 1 btr Telur
  13. 1/4 sdt Garam Halus
  14. BAHAN C( terakhir) :
  15. 36 gr Butter (orchid,triangle,anchor)
  16. Filling/Topping: Kismis+Gula Palem+bubuk Cinnamon
  17. Olesan: 1 kuning telor+1sdm susu cair

Langkah

  1. Campur semua bahan A,aduk rata,diamkan 1.5 jam.tutupi plastik yaa

  2. Masukkan semua Bahan B ke dalam Bahan A.Uleni sampai kalis. Tambahkan butter(Bahan C) Uleni lagi sampai elastis. Tutup dengan cling wrap atau lap lembab. Biarkan mengembang hingga 2x lipat sekitar 1 jam.

  3. Tinju adonan untuk mengeluarkan gas,timbang per 60gr,bulat2kan,diamkan 15 menit lg.

  4. Gilas,bentuk sesuai selera,beri isian.

    Diamkan 1 jam lagi .step by step bentuk cinnamon roll+kepang ada disini buibu : https://cookpad.com/id/resep/326113

  5. Setelah mengembang,poles dengan bahan Olesan,taburi topping sesuka hati,bole keju,wijen 😉

  6. Oven di suhu 180 derajat kurleb 12 menit..(suhu oven beda2 ya kenali oven sendiri).lalu dinginkan di rak kawat.. sampe uapnya ilangg..baru bole bungkuss ^^

    Bole jg oles butter segera stelah keluar dr oven kalo pengen kulit lembut;) optional..kalo aku suka kulit rada kokoh soalnya 😀 tp yg lembyutt di dalem..

  7. Penampakan…

    uenaknya bau cinnamon+rasa legitt gula palem..ceilee.. berpadu dgn roti hangat kempus2..

  8. Yuk Cek Seratnya!#its a must for me

    Seratnya haluss panjang..hmmmmm

  9. Taraa.. I lovee itt!!!

  10. Ini yg dibentuk kepang+ditaburi keju parut+kismis ^^

  11. Begini Caraku untuk mempertahankan keempukkan berhari2..plastikin satu2 aja,buat bekal dll tinggal comott

    Tags: