Kumpulan Resep Masakan Indonesia Terlengkap

Kue Lapis Tepung Beras

Berikut adalah resep cara membuat Kue Lapis Tepung Beras , silahkan ikuti langkah-langkah pembuatannya ya. Untuk resep lain dengan bahan yang sama, bisa bunda lihat di kategori    Kue Lapis di menu atas.

Silakan SHARE jika info resep ini bermanfaat buat bunda

Langkah-langkah pembuatan Kue Lapis Tepung Beras sebagai berikut :

Bahan-Bahan

  1. 12 sdm tepung beras
  2. 15 sdm tepung terigu
  3. 3/4 gelas belimbing gula pasir
  4. 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  5. sejumput garam
  6. 1 lembar daun pandan
  7. pasta coklat

Langkah

  1. Campur tepung beras dan tepung terigu.

  2. Masak santan bersama dengan garam, gula dan daun pandan sampai mendidih. Saring dan dinginkan suhu ruang.

  3. Masukkan rebusan santan kedalam campuran tepung. Aduk rata menggunakan whisker. Saring agar tidak ada adonan yg bergerindil.

  4. Bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian diberi pasta coklat yg 1 bagian biarkan putih.

  5. Tuang adonan coklat 2 sendok sayur dalam loyang yg telah dioles minyak. Kukus selama 5 menit, lalu tuang 3 sendok sayur adonan putih kukus selama 5 menit. Begitu seterusnya sampai adonan habis. Terakhir kukus selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.

  6. Setelah dingin keluarkan dari loyang, iris menggunakan pisau plastik yg telah dioles minyak.

    Tags: