Kumpulan Resep Masakan Indonesia Terlengkap

Pie Susu

Berikut adalah resep cara membuat Pie Susu , silahkan ikuti langkah-langkah pembuatannya ya. Untuk resep lain dengan bahan yang sama, bisa bunda lihat di kategori    Pie di menu atas.

Silakan SHARE jika info resep ini bermanfaat buat bunda

Langkah-langkah pembuatan Pie Susu sebagai berikut :

Bahan-Bahan

  1. Bahan crust
  2. 250 g tepung terigu
  3. 100 g margarin (masukkan ke dalam frezeer kira2 10 menit)
  4. 1 butir telur
  5. Bahan filling
  6. 6 sachet skm putih
  7. 3 butir kuning telur
  8. 150 ml susu cair
  9. 2 sdm maizena

Langkah

  1. Membuat crust. Campur tepung dengan margarin. Aduk2 dengan garpu sampai berbentuk butiran2 (jangan dengan tangan supaya crustnya renyah).

  2. Masukkan telur, aduk lagi sampai tercampur rata.

  3. Bulatkan lalu gilas dengan pin roll. Cetak ke dalam loyang pie. Saya pakai ukuran 18 cm dapet 2 loyang. Tusuk2 adonan pie dengan garpu supaya tidak menggelembung sewaktu dioven. masukkan ke dalam frezeer kira2 15 menit.

  4. Membuat filling. Campur semua bahan, aduk2 sampai tercampur rata lalu saring.

  5. Masukkan crust ke dalam oven sampai setengah matang. Tuangkan filling.

  6. Oven lagi hingga matang. Agak lama manggangnya saya 1 jam lebih sampai fillingnya padat dan pinggirannya berubah warna menjadi kuning keemasan.

    Tags: