Kumpulan Resep Masakan Indonesia Terlengkap

Sate taichan+pelencing kangkung+ sambel ala mama nadyne

Berikut adalah resep cara membuat

Sate taichan+pelencing kangkung+ sambel ala mama nadyne , silahkan ikuti langkah-langkah pembuatannya ya. Untuk resep lain dengan bahan yang sama, bisa bunda lihat di kategori    Masakan Bali di menu atas.

Silakan SHARE jika info resep ini bermanfaat buat bunda

Langkah-langkah pembuatan

Sate taichan+pelencing kangkung+ sambel ala mama nadyne sebagai berikut :

Bahan-Bahan

  1. 250 gr ayam fillet,potong kecil2 dadu
  2. 2 siung bawang putih,haluskan
  3. 1/2 buah Jeruk nipis
  4. secukupnya Lada bubuk
  5. secukupnya Garam
  6. Tusuk sate secukupnya
  7. Untuk sambelnya:
  8. 7 cabe rawit yg superr pedes
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1/2 Jeruk nipis
  12. secukupnya Minyak goreng
  13. Pelengkap:
  14. 1 ikat Kangkung
  15. 2 sdt garam
  16. secukupnya Air

Langkah

  1. Potong dadu ayam lalu lumuri perasan jeruk nipis tunggu hingga 15 mnt lalu bilas

  2. Haluskan bawang putih lalu masukan k ayam dan beri garam+lada bubuk.aduk2 lalu tunggu hingga 15 mnt

  3. Sambil nunggu ayam kita buat dahulu sambelnya.ulek semua bahan sambel kecuali jeruk nipis lalu tumis dgn menggunakan minyak hingga harum.lalu angkat dan beri perasan jeruk nipis

  4. Panaskan air hingga mendidih masukan kangkung dan garam.tunggu 6 menit jgn smpe over cocok yh..?

  5. Setelah semua selesai kembali k ayam.tusuk ayam hingga ayam habis lalu bakar dgn menggunakan teplon.hingga kecoklatan..angkat dan sajikan bersama pelengkap..

    Tags: