Manajemen limbah menjadi kunci operasional dapur MBG yang bersih dan tertata. Tim dapur harus mengelola sisa makanan, kemasan, dan limbah […]

Zero Waste menjadi konsep penting dalam pengelolaan dapur modern, terutama di MBG. Konsep ini menekankan pengurangan limbah, pemanfaatan kembali, dan […]

Sekolah berperan besar dalam membentuk kebiasaan makan sehat bagi siswa. Dapur sekolah yang bijak memilih bahan alami tanpa pewarna buatan […]

Sekolah yang ingin meningkatkan kualitas gizi siswa perlu berinovasi melalui pengembangan resep lokal tinggi protein. Tim dapur sekolah berperan penting […]

Sekolah dapat menjadi pusat pertumbuhan ekonomi lokal ketika bekerja sama dengan pelaku UMKM di sekitarnya. Kolaborasi ini menciptakan hubungan saling […]

Pangan lokal memegang peran penting dalam menjaga ketahanan dan kemandirian pangan nasional. Setiap daerah di Indonesia memiliki potensi bahan makanan […]

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) mendorong setiap dapur sekolah dan komunitas untuk menghasilkan makanan bergizi dengan standar keamanan pangan yang […]

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) tumbuh karena dukungan masyarakat yang aktif di setiap daerah. Pemerintah membangun fondasi program ini dengan […]

Pemerataan gizi menjadi tantangan besar bagi banyak wilayah di Indonesia, terutama daerah terpencil yang sulit dijangkau. Distribusi makanan sehat dan […]

Makanan sehat memainkan peran penting dalam menjaga kualitas hidup dan meningkatkan daya tahan tubuh. Setiap individu membutuhkan asupan nutrisi seimbang […]