Halo gaess! Lagi nyari camilan yang sehat tapi tetep enak? Pas banget, nih! Kali ini kita bakal bahas cara bikin keripik apel yang simple banget buat dicoba di rumah. Daripada beli yang mahal di luar, mendingan bikin sendiri aja, kan? Yuk, langsung aja kita mulai!
Cara Bikin Keripik Apel di Rumah
Bikin keripik apel ternyata gampang banget loh! Kamu tinggal siapin beberapa bahan, alat dan ikuti langkah langkah yang ada dibawah ini. Kalo berhasil dijamin enak, gurih dan renyah banget! Gabakalan kalah deh sama cemilan apel yang ada toko toko itu.
Bahan-bahan yang Perlu Disiapin
- 4-5 buah apel (bebas pilih jenis apelnya, tapi yang paling oke sih Granny Smith)
- Air perasan lemon (buat rendaman apel biar nggak cepat cokelat)
- 2-3 sendok makan gula pasir (opsional, buat yang suka manis)
- Kayu manis bubuk secukupnya (biar lebih wangi dan yummy)
Alat-alat yang Dibutuhin
- Oven atau air fryer
- Loyang dan kertas roti
- Pisau atau slicer (buat ngiris apel jadi tipis-tipis)
Langkah-langkah Bikin Keripik Apel di Rumah
- Cuci apel sampai bersih, lalu keringkan. Setelah itu, iris apel tipis-tipis. Kalo punya slicer, bisa lebih mudah dan hasilnya lebih rata.
- Rendam irisan apel di air perasan lemon selama sekitar 5 menit. Ini penting biar apelnya nggak berubah jadi cokelat dan tetap fresh.
- Setelah direndam, angkat dan tiriskan apel. Tata irisan apel di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Taburkan sedikit gula pasir dan kayu manis bubuk di atas irisan apel. Ini opsional, ya. Kalo suka yang lebih alami, bisa skip langkah ini.
- Panaskan oven atau air fryer di suhu sekitar 100-120 derajat Celsius. Suhu rendah ini penting biar apelnya kering sempurna tanpa gosong.
- Panggang apel selama kurang lebih 1,5-2 jam. Jangan lupa dibalik di tengah-tengah proses biar keringnya merata.
- Setelah waktu panggang selesai, cek apakah apel sudah cukup kering dan renyah. Kalo belum, bisa tambahin waktu panggang beberapa menit lagi.
- Kalo sudah, angkat dan biarkan dingin sejenak sebelum disimpan di wadah kedap udara.
Tips dan Trik Biar Hasilnya Makin Oke
- Selain kayu manis, kamu juga bisa coba taburkan bubuk jahe, pala, atau bahkan sedikit garam laut untuk variasi rasa yang berbeda.
- Keripik apel yang sudah jadi bisa disimpan di toples atau wadah kedap udara biar tetap renyah dan tahan lama.
- Kalo udah jago bikin keripik apel, bisa coba buah lain kayak pir, pisang, atau kiwi. Seru banget buat variasi camilan di rumah
Kenapa Keripik Apel Itu Camilan yang Top
1. Sehat dan Alami
Keripik apel ini jelas lebih sehat dibanding keripik kentang atau camilan kemasan lainnya. Nggak ada bahan pengawet atau pewarna buatan, jadi aman buat tubuh kita.
2. Kaya Serat
Apel dikenal sebagai buah yang kaya serat. Dengan menjadikannya keripik, kamu tetap bisa mendapatkan manfaat serat yang membantu pencernaan.
3. Rendah Kalori
Keripik apel rendah kalori dibandingkan dengan camilan lainnya. Jadi, buat kamu yang lagi diet atau menjaga asupan kalori, ini bisa jadi pilihan yang tepat.
5. Praktis dan Ekonomis
Bikin sendiri di rumah itu pastinya lebih hemat daripada beli jadi. Selain itu, kamu juga bisa bikin sebanyak yang kamu mau tanpa takut kehabisan.
6. Enak dan Renyah
Keripik apel punya tekstur yang renyah dan rasa yang enak. Ditambah lagi, kamu bisa eksplorasi rasa sesuai selera kamu.
7. Camilan yang Cocok di Segala Situasi
Keripik apel ini cocok banget buat berbagai situasi. Mau ngemil sambil nonton, kerja, atau bahkan buat bekal anak sekolah, semuanya bisa. Selain itu, keripik apel juga bisa jadi ide hampers atau oleh-oleh yang unik dan sehat.
Ayo Coba Bikin Keripik Apel di Rumah Sekarang!
Gimana, gampang banget kan cara bikin keripik apel di rumah? Selain sehat, camilan ini juga bisa jadi teman ngemil yang asyik di saat nonton atau kerja. Selamat mencoba, teman-teman! Jangan lupa share hasil kreasi kalian di media sosial dan tag teman-teman biar mereka juga ikut coba.
Sekarang, nggak ada alasan lagi buat nggak ngemil sehat. Yuk, bikin keripik apel kekinian di rumah dan nikmati sensasi ngemil yang beda dari biasanya!
