Salah satu jenis kue yang cukup mudah untuk dibuat adalah kue semprit. Kue semprit mempunyai bentuk menarik yang dibubuhi selai pada bagian tengahnya.
Tidak hanya pada saat lebaran saja namun kue semprit ini juga bisa dijadikan sebagai camilan sehari-hari bagi Anda beserta keluarga.
Bahan-bahan membuat kue semprit:
- 200 gr tepung terigu
- 100 gr gula halus
- 150 gr margarin
- 1 kuning telur
- 20 gr coklat keping
- 25 gr tepung maizena
- 20 gr susu bubuk
- ¼ sdt esens vanila
Langkah-langkah membuat kue semprit:
Langkah 1: Kocok gula halus lalu campur menggunakan esens vanila, dan margarin hingga lembut.
Langkah 2: Beri tambahan kuning telur lalu kocok lagi.
Langkah 3: Jika sudah, maka anda bisa memasukkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena lalu aduk rata.
Langkah 4: Bentuk adonan di atas menggunakan spuit bunga di atas loyang yang sebelumnya sudah diolesi dengan margarin.
Langkah 5: Tambahkan keping coklat pada bagian atasnya.
Langkah 6: Panggang dengan suhu 140 derajat celscius selama kurang lebih 25 menit.
Langkah 7: Setelah matang angkat dari oven dan kue semprit siap untuk disajikan.
Selain bisa dijadikan camilan sehari-hari, kue semprit juga bisa dijadikan sebuah bentuk usaha karena cukup laris di pasaran. Kue semprit dapat dinikmati baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Selamat mencoba.